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La acidez estomacal se caracteriza por una sensación de ardor en la garganta o el pecho
Hay una sensación bastante común después de comer, la odiosa acidez estomacal. Ésta consiste en una sensación de ardor dolorosa en el pecho o la garganta, que aparece cuando el ácido estomacal vuelve hacia el esófago, que es el tubo que va desde la boca hacia el estómago. Este retorno aparece por una relajación del esfínter, ya que la válvula no se cierra correctamente y deja la puerta abierta a que los ácidos gástricos que aparecen como producto de la digestión fluyan hacia arriba.
Este problema es bastante común en nuestro país, ya que aproximadamente un 30% de la sociedad lo sufre al menos una vez por semana, según la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD). Cuando este ardor aparece de forma más recurrente es cuando se convierte en la enfermedad por reflujo gastroesofágico, y afecta a un 16% de la población española, tal y como afirma la institución experta.
La acidez aparece por varios motivos. Puede deberse al estrés, al tabaquismo, a la ingesta de alcohol, a las comidas demasiado copiosas, al sedentarismo... Sin embargo, hay otro motivo que puede provocar la aparición de esta molesta sensación: la hernia hiatal, una afección en la que una porción del estómago se abre paso a través de una abertura en el diafragma.
"Este problema de salud también puede deberse al consumo excesivo de alimentos condimentados, fritos o grasosos, así como también por un elevado consumo de alcohol, café, frutas cítricas, chocolate o alimentos a base de tomate", explica el doctor José Antonio Amérigo, médico de familia y especialista en dietética y nutrición, en declaraciones a Infosalus.
Pero además de estos factores ya comentados, se le tiene que añadir a la lista de posibles causantes las úlceras, las alergias, la deficiencia de enzimas, etc. Para aliviar de manera casi inmediata la sensación de malestar, lo más efectivo es tomar un antiácido de la farmacia.
Las recomendaciones del doctor Amérigo son:
Estas recomendaciones son efectivas si la acidez estomacal aparece de forma puntual, pero si se presenta de forma habitual (dos veces a la semana como mínimo), entonces lo mejor es acudir a un especialista para descartar la Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE).
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